Michelin Guide 2024 France. Green star restaurants rewarded for their ecological approach; Find in this guide :
The inspectors reveal all on le gabriel,. 2024 est grand millésime qui voit la nouvelle table du castellet, emmenée par fabien ferré, 35 ans, décrocher trois etoiles et une trentaine d’établissements dirigés par des restaurateurs de moins de 40 ans être récompensés d’une.